Pistazien
Pistazien in Schale
Natürlich gereifte, langgezogene Schalenpistazien mit einer Nussanzahl von 90 bis 120 Stück pro 100 g – aromatisch, knackig und snackfertig
Rot-Gelber Kern
Langgezogene Pistazien mit rötlicher Schale und gelbem Inneren – vollreif geerntet für ein intensives Aroma und kräftige Farbe.
Mawardi Kern (Rosé)
Halbreif geerntete, elegante Pistazien mit rosa-rötlicher Schale und grünlich-gelbem Kern – ideal für Premiumprodukte mit optischem Anspruch.
Kern grüner Ernte
Früh geerntete Pistazien mit weiß-rosa Schale und leuchtend grünem Inneren – aromatisch-frisch und perfekt für hochwertige Süßwaren oder Pâtisserie.
Reine Pistazien
Reine Pistazien
Naturbelassene, langgezogene Pistazien ohne Schale – mit einer Farbe, die dem unveränderten Inneren der Nuss entspricht, besonders geeignet für feine Verarbeitung.
Gehackte Pistazien (lang)
Gleichmäßige, sorgfältig geschnittene Pistazienstücke – individuell anpassbar in Größe und Struktur, ideal für Toppings, Pralinen oder Füllungen.
Gehackte Pistazien
Gleichmäßige, sorgfältig geschnittene Pistazienstücke – individuell anpassbar in Größe und Struktur, ideal für Toppings, Pralinen oder Füllungen.
Fein gehackte Pistazien (Mehl)
Fein gemahlenes Pistazienmehl, ohne Überölung verarbeitet – perfekt für glutenfreies Backen, als Zutat in Teigen, Cremes und Füllungen.
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